イカリング レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤いか（小） 5ハイ
- 唐揚げ粉 大さじ3
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 いかは、内臓を取り輪切りにする。
- 2 熱湯100㏄と水道の水100㏄っをボウルに入れておおよそ50度のお湯を作る。そこにイカを10秒つけてあげたら水分をしっかり拭き取る。
- 3 いかに唐揚げ粉をつける。
- 4 揚げ油を170度に温め、いかを色よく揚げる。
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いち、に、しゃーん2021/10/23 11:26
美味しかったですo(^o^)o
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