残ったそばをリメイク！そばdeピザ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
オリーブオイルをしいたフライパンに写真のように茹でたお蕎麦を丸く、かつ薄く、ピザ生地のようにのばし広げて、焦げ目がついてカリカリになるまでじっくり焼きつけます。
-
2
１の工程の間に、具を作ります。
お好みの具を食べやすい大きさに切り、(生で食べられない具材を使用する場合は、炒めたりレンジで加熱したりしてください)、ケチャップと絡めます。
-
3
１のお蕎麦が焦げ目がついて固まってきら、ひっくり返し、同じようにじっくり焼き付けます。
焼き付けている間に２をお蕎麦の上に乗せ、その後お好みでチーズやマヨネーズを乗せます。
- 4 もし３でチーズを載せている場合は、お水を加え（分量外)蓋をして、チーズがとろけるように蒸し焼きにすると良いかと思います。
- 5 お蕎麦がカリカリになったらお皿に移し、焼きのりをちらして完成です。
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