大根ときゅうりとミョウガの浅漬け（塩と白だしで♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、きゅうり、みょうがを準備します。
   大根の葉も付いていれば、美味しいので使います。

2. 2

   大根の皮を剥き、いちょう切りにします。
   大根の葉は、みじん切りにします。

3. 3

   きゅうりを、斜めに切ります。

4. 4

   みょうがを、千切りにします。

5. 5

   切った野菜をすべて、食品用のビニール袋に入れます。

6. 6

   ★の調味料をビニール袋に入れます。
   ビニール袋に空気を入れて縛り、しっかり振って調味料をなじませます。

7. 7

   ビニール袋の空気を抜いて、袋の上から軽く揉みます。

8. 8

   冷蔵庫で、30分漬けます。（お好みで、一晩漬けても美味しいです）

9. 9

   お皿に盛り付けて、出来上がり♪