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ピーマンのカリカリじゃこ和え レシピ・作り方

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しゅむしゅむ
お弁当のおかずに!
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ピーマン
2個
じゃこ
大さじ1
砂糖
小さじ2
めんつゆ
小さじ2
かつおぶし
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)と、じゃこをいれて火をかける。じゃこをカリカリにします。
  2. 2
    じゃこがカリカリになったら、砂糖を加え混ぜる。
  3. 3
    更に千切りにしたピーマンを加えて、ピーマンがしんなりするまで炒める。
  4. 4
    ピーマンに火が通ったら、めんつゆとかつおぶしをかけて出来上がり!

きっかけ

お弁当のおかずに考えました!

公開日:2021/05/27

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般ちりめんじゃこピーマン

このレシピを作ったユーザ

しゅむしゅむ 料理写真が何故か横に傾くしゅむしゅむです。

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/10 19:16
これ超いいですねっ!最初ピーマン入るのに砂糖〜?って思ったけど、ぶわっとおかかのおかげもあって生ふりかけみたいなヤサ・オイしさ。ぐていと足し算、ドウモゴチソ様!
johnny_bean
数あるレシピの中から、ありがとうございます(^^) 美味しそうに盛り付けて嬉しいです♪

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