材料（2人分）
- うどん
- 2玉
- ⭐︎明太子
- 2腹
- ⭐︎牛乳
- 200ml
- ⭐︎バター
- 20g
- ⭐︎マヨネーズ
- 大さじ1
- ⭐︎昆布つゆ又はめんつゆ
- 小さじ2
- ⭐︎白だし
- 小さじ1
- ⭐︎ブラックペッパー
- 少々
- 大葉
- 適量
作り方
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- 1
- (下準備)
①明太子は皮から中身をとる。
②大葉は千切りにする。
③うどんは表記時間通りに茹でる。
-
- 2
- ⭐をボウルに入れておく。
-
- 3
- 茹で上がったうどんを2に入れてよく和える。
※熱々のうちに和えるのが◎
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- 4
-
- 大葉を乗せて出来上がり！！
おいしくなるコツ
バターを溶かすため、熱々のうちに和えてください☺
きっかけ
パパッとランチにしたくて作りました！