しっかり味♪☆さつま揚げとこんにゃくのきんぴら☆ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- こんにゃく 1枚
- さつま揚げ 5～6枚
- にんじん 1/3本
- サラダ油 小さじ1
- ●砂糖 大さじ1と1/2
- ●しょうゆ 大さじ1と1/2
- ●料理酒 大さじ1
- ●しょうが（チューブ） 5センチくらい
- ●鷹の爪 少々
- ごま 少々
作り方
- 1 こんにゃくは食べやすい大きさに切り、あく抜きしておく。
- 2 さつま揚げは食べやすい大きさに切る。
- 3 にんじんは細切りにする。
-
4
フライパンにサラダ油をしき、1～3を入れ
中火で炒める。 - 5 ●の調味料を入れ、水分がなくなるまで炒める。
-
6
皿にもり
ごまをかける。 - 7 完成です♪
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関連情報
あさ乃
気ままにひとり暮らしをしています。
自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★
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簡単レシピを考案中です☆
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覚書としてレシピにしております♪＊
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chiharu-mama2024/04/06 21:29
お弁当用作り置きメニューとして作らせて頂きました♥️こんにゃくは子供の大好き食材なので喜んでくれました♥️人参も色鮮やかで食欲をそそります♥️またリピします♪ -
ISHIHO2021/06/07 22:19
たっぷり出来ました！
レシピへのコメント
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しっかり味のきんぴらです♪✨
お弁当にも☆