揚げナスの梅肉ソース和え☆母の日にレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ちょっとした追加の一品にどうぞ！

材料（1～2人分）

ナス: 1～2本

梅干し: 1個

醤油: 小1.5

砂糖: 小1/2

料理酒: 小1

みりん: 小1

ごま油: 1ml

作り方

1

ナスを食べやすい大きさに切り180℃の油で中火で揚げる
2

梅干しのタネを取り除き細かく刻む
3

ナスの油を切り、フライパンにすべての材料を入れて味付けする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あと一品作りたかったので考えたレシピです

公開日：2021/04/18

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カテゴリ: なす全般梅

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