ほっけの旨焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホッケの干物 1枚
- 酒 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
ホッケに酒を振って10分置く。
- 2 油を引いたフライパンでホッケを皮の方から焼き色がつくまで焼く。（中火約4分）
- 3 裏返して蓋をして中火で4分焼く。
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