ご飯のおとも！大根葉の佃煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の葉 1本分（約100g）
- パルスイート 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- かんたん酢 大さじ1
- かつお節 30g
- 七味 適量
- いりごま 大さじ1
作り方
-
1
大根葉をきれいに洗い2㎝位に切る
-
2
鍋に１とパルスイート、醤油、かんたん酢を入れる
-
3
中火にかけ蓋をして15分煮る。（初めは調味料が少ないですが水分が出てくるので大丈夫です）
- 4 蓋を取り、かつお節と七味、いりごまを加えて5分ほど水分が無くなるまで炒める。
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