豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は横に半分に切ってキチンペーパーにくるんで1時間置く。
- 2 木綿豆腐の周りに小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンにごま油とニンニクチューブを絞ってひ温める。木綿豆腐を置き中火で両面こんがり焼く。
- 4 豆腐の上に味付けのりを乗せ、しょうゆを回しかける。のりの上にはちょっとだけかける（縮んでしまうので）
- 5 お皿に盛り、食べるラー油と白ごまを振って出来上がり。
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