お出汁が美味しい♪親子丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
水と「これうまつゆ」を鍋に沸騰させる。1cm 幅で短冊切りにした玉ねぎを10分煮る。（玉ねぎは柔らかいほうが好きなのでしっかり煮ています）
-
2
1㎝位に切った鶏もも肉を加えて火が通るくらい煮る。（煮すぎると固くなります）
- 3 軽く溶いた卵を２/３ほど全体に混ざるように流し入れ軽く混ぜる。卵が半熟になったら残りの卵を入れて火を止めて鍋蓋をする。
- 4 一分程蒸らして半熟状態になったら、熱々のご飯の上にのせて小ねぎを散らして完成！
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しじみしじみ2021/02/20 11:23
とても美味しかったです！
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これ！うま‼つゆがお気に入り。味が一つで決まります。