きゅうりの一本漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- きゅうり 1本
- 浅漬けの素 大さじ1
- ラッキョウ酢 小さじ1
- 鶏がらスープ 小さじ1/2
- 鷹の爪 1/2本
作り方
-
1
きゅうりを洗って縦に筋状に皮をむく。鷹の爪を輪切りにする。
-
2
きゅうりを浅漬けの素、ラッキョウ酢、鶏がらスープ、鷹の爪と一緒にポリ袋に入れて10回ほど揉む。
- 3 そのまま冷蔵庫で1晩おく。洗わずに好みの大きさに切っていただく。
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