小松菜のシーチキン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗って根を落とし、塩(分量外)を入れた熱湯でサッと茹でる。水にとって冷まし、水けをしぼって3cm長さに切る。

2. 2

   ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

3. 3

   フライパンを熱してシーチキンの油をなじませ、中火でニンジン、小松菜、シーチキンを軽く炒める。味の素をふり、醤油を鍋肌から回し入れ、サッと炒めてからめる。

4. 4

   シーチキンフレーク　小1缶 (70g)入りを使用。油ごと使用するので、他メーカーのものを使用する際は油漬を選んでください。