牛肉ステーキ～ほんのりバター味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛ステーキ肉 200g
- バター 5g
- ステーキ用胡椒 1～2g
作り方
- 1 牛肉を室温に戻す
- 2 牛ステーキ肉にステーキ用胡椒をふる
- 3 フライパンで強火で30秒焼き、中火にして1分程焼く
- 4 バターを入れて肉を裏返し、強火で30秒焼き、弱火~中火でさらに1分半程焼く
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
水玉模様
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