♡うす揚げと豆腐の抹茶ロールケーキ風♡糖質オフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは油通しして水気を切って
   半分の薄さに開いておく
   
   豆腐はレンジで加熱し重石などをのせ
   よく水切りしておく
   
   ゼラチンは水で戻しておく
   ■必要であれば加熱する

2. 2

   水切りした豆腐、★の材料をブレンダーにかけて
   滑らかになるまでよく撹拌する

3. 3

   バニラエッセンス、戻したゼラチンを加えて
   もう一度撹拌する

4. 4

   細長めのタッパーなどに
   大きめにラップをしいて
   揚げを入れ3を流し入れる

5. 5

   油揚げをラップごと引っ張って巻いて
   冷蔵庫で2時間ほど冷やす

6. 6

   冷えたら取り出してカットして
   出来上がりです！
   
   (いい大きさのタッパーが無く余ったスペースに人参置いてストッパー代わりにしました、抹茶ちょっとはみ出てますが固まるので大丈夫です)

7. 7

   ■低糖あんはこれを使用しました！
   抹茶パウダーやきな粉をを茶こしでふるうと見た目も良くなりますよ♡