◆うどん〜かぼちゃのほうとう風〜◆離乳食初期、中期レシピ・作り方

Name: ◆うどん〜かぼちゃのほうとう風〜◆離乳食初期、中期
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: 日本各地の郷土料理
Ingredients: うどん細めの乾麺 10〜15g; かぼちゃ裏ごし 小1キューブ; 大根 3g; 人参 3g; 青梗菜 1g(ほんの少し); お湯 5〜10mlほど; 和光堂和風だしのもと ひとつまみ

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約15分
100円以下

◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇

⌘0歳の離乳食
かぼちゃの甘みとトロミで
パクパク食べてくれますよ！
■ 離乳食は普段は冷凍でキューブ状にストックしてます

材料（1人分）

うどん細めの乾麺: 10〜15g

かぼちゃ裏ごし: 小1キューブ

大根: 3g

人参: 3g

青梗菜: 1g(ほんの少し)

お湯: 5〜10mlほど

和光堂和風だしのもと: ひとつまみ

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作り方

1

かぼちゃは粗めに裏ごしして
冷凍しておいたものを解凍して使用
2

うどんは手で折って短くしておく
人参、大根、青梗菜はみじん切りにして
うどんと切った野菜を一緒に
7〜8分ほど煮る

■離乳食初期の場合、材料は
すり潰すかブレンダーにかけて下さい
3

柔らかくなった2を、ザルに空け
かぼちゃを加え皿に盛る
■麺が長ければ、離乳食用のはさみでちょきちょきカットして細かくして下さい！

お湯とだしのもとを加えれば出来上がりです！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

■かぼちゃだけのトロミでは弱いようでしたら和光堂のとろみのもとを加えて調節して下さい♪ トロミがあるほうが口の中で麺がばらけるのが軽減してお子さんも食べやすいと思います！

きっかけ

ほうとう、実際には食べたことないのでコロナが終息したら美味しいほうとうのお店に食べに行きたいと思います♡♡

公開日：2020/09/08

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このレシピを作ったユーザ

◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇ 管理栄養士ですが妊娠糖尿病で自分の栄養管理しました産後も健康のため、糖質制限産後-9、産前-3(2020.10現在) 美味しく♡楽しく♡簡単に♡をモットー ★糖質オフ、簡単レシピ ★子供ごはん ★1歳の離乳食レシピでは以下を記載 ◎、■…アドバイス　▶▷▶…栄養面でのコメントつくレポ全力で喜びます♡お返しも頑張ってます♡♡ 素敵なレシピ投稿者さんはフォローさせて頂きます♡♡♡