★豚ヒレステーキのラビゴットソースがけ★ダイエット レシピ・作り方

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◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
⌘ダイエット、ロカボおかず
▶▷▶ダイエットで鶏ささみや鶏ムネなどに飽きたら
実は豚ヒレ肉も◎低脂質で◎高タンパクなので
ダイエット中でも罪悪感なく食べれます!

材料(1人分)

豚ヒレ(ブロック)
60〜80g
塩こしょう
少々
レタス
1枚、下に敷く用
<ラビゴットソース>
★トマト
中1/4個
★たまねぎ
1/8玉ぐらい
★なす
中なら1/3本
☆オリーブオイル
小さじ1
☆ケチャップ
小さじ1
☆砂糖
2〜3g
☆塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    豚肉は一口大にカットしてから
    塩こしょうして焼いています

    (豚肉はちゃんと火を通した方が良いのと
    その方が早く焼けて時短になるので!)
  2. 2
    レタスは水で洗って
    手でちぎり皿に敷いておきます!

    (焼いたお肉はレタスの上に乗せます)
  3. 3
    ソースの食材★を粗めのみじん切りに
    しておきます!

    タッパーに入れて
    レンジで600w 2分ほど加熱して
    ☆の調味料で味付けしたらソースの完成!
  4. 4
    ソースをステーキの上にかけたら
    出来上がりです!!
  5. 5
    ■糖質気にしている方は砂糖無くても良いです

    ただケチャップに砂糖を加えると
    コクが出るので入れてみました。

    ラカントにしても大丈夫です!

おいしくなるコツ

さっぱりとしたソースと豚肉の相性は抜群です♡ ▶▷▶トマトに含まれるリコピンは油との相性も良いので ソースにするのはとても良い事なんですよ!

きっかけ

ラビゴットソース、みじん切りの具沢山な冷たいソース的な物だと認識してます……笑 ラビゴットソースて言いたかっただけです♡ ちゃんと調べておきますね!←

公開日:2020/08/19

関連情報

カテゴリ
ステーキトマト全般トマトソース簡単豚肉料理低カロリーおかず

このレシピを作ったユーザ

◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇ 管理栄養士ですが妊娠糖尿病で自分の栄養管理しました 産後も健康のため、糖質制限 産後-9、産前-3(2020.10現在) 美味しく♡楽しく♡簡単に♡をモットー ★糖質オフ、簡単レシピ ★子供ごはん ★1歳の離乳食 レシピでは以下を記載 ◎、■…アドバイス ▶▷▶…栄養面でのコメント つくレポ全力で喜びます♡お返しも頑張ってます♡♡ 素敵なレシピ投稿者さんはフォローさせて頂きます♡♡♡

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