ロースハムとたまごともやしの冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロースハムは細切りにする。
   ワカメは水で戻して長さを切り揃える。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、溶いたたまごを入れ、薄焼きたまごを作る。
   焼けたら、細切りにする。

3. 3

   もやしは水で軽く洗い、沸騰したお湯に入れ、１分ほど茹でる。
   茹でれたらざるにあげておく。

4. 4

   市販の冷やし中華の乾麺を袋の表示通りに茹でる。

5. 5

   茹でれたら、冷水でしめ、器に盛る。
   もやし、たまご、わかめ、ロースハムを盛り付け、ねぎを散らし、タレをまわしかけたら完成です。