塩レモン＆マーマレードで☆鶏むね肉のササッと煮♪☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を食べやすい大きさにそぎ切りにし、ビニール袋に入れる。

2. 2

   塩レモン、マーマレード、●の調味料を入れ、手でもみこむ。
   
   冷蔵庫で半日くらい寝かせる。

3. 3

   冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをしき、3を全て入れ、弱火でサッと火を通していく。
   
   【火を通しすぎると固くなるので
   表面が白くなったら火を止め、あとは余熱でokです】

5. 5

   余熱でゆっくり冷ましたら
   完成です♪