豚肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豚肉を◆の材料（醤油、料理酒、砂糖、塩、ニンニク、生姜）に漬け込む
- 2 玉ねぎをくし切り、人参を細切り、じゃがいもを細切りにする
- 3 フライパンで玉ねぎ、人参、じゃがいもを炒める
- 4 6割ほど火が通ったら豚肉を加え、完全に火が通るまで炒める
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