玉ねぎと人参としめじかぼちゃとほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは串切り、人参は半月切、しめじは石づきを落とす。
   ほうれん草は茹でてあく抜きをし、3cm幅に切る。

2. 2

   鍋にだし汁、玉ねぎ、人参、しめじ、かぼちゃを入れて煮込む。

3. 3

   具材に火が通ったらほうれん草を入れてさらに40秒程煮込む。

4. 4

   火を止めて味噌を溶きいれる。

5. 5

   再度火にかけて温める。