片栗粉で衣付け～鶏のから揚げ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏モモ肉 500g
- ◆醤油 大1
- ◆料理酒 大2
- ◆チューブのにんにく 1cmくらい
- 片栗粉 大4
- から揚げの日の油 1パック
作り方
- 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
-
2
鶏もも肉を醤油、料理酒、ニンニクに漬け込む。
1時間以上漬け込むと濃いめの味になります。 - 3 揚げる直前に片栗粉をまぶす。
- 4 180℃の油で中火で中まで火が通るまで揚げる。
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aytmm2020/03/25 01:42
美味しかったです(^o^)
レシピへのコメント
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味の素のから揚げの日の油を使いました。