かき醤油でネギの釜玉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを小口切りにして、フライパンでバターで1分程炒める。

2. 2

   茹でうどんを熱湯で1分半程茹でる。

3. 3

   お湯を切りうどんを器にうつす。

4. 4

   卵を器に入れ、器の中で卵を溶く。

5. 5

   かき醤油を入れてさらに全体を混ぜ、上にネギを乗せる。