ドリアミートと目玉焼きとレタスのワンプレート レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- S&B「ドリアミート」 1/2箱
- 豚ひき肉(合いびきでも可) 200g
- 玉ねぎ 1個
- 水(ドリアミート用) 300mL
- 卵 2~3個
- 水(目玉焼き用) 50mL
- ご飯 1合
- レタス 3枚
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋で玉ねぎ、豚ひき肉を炒める。
- 3 具材に火が通ったら水300mlを加え、5分程煮込む。
- 4 火を止めてS&Bのドリアミートのルゥをわり入れる。
- 5 再度火にかけ、とろみが付くまで煮込む。
- 6 フライパンに卵を入れ、縁が白くなってきたら水50mLを入れ蓋をして水分が少なくなるまで蒸し焼きにする。
- 7 レタスを手でちぎって食べやすい大きさにする。
- 8 お皿にご飯、ドリアミートを盛り付け、目玉焼きとレタスを添える。
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