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あさりとネギのお吸い物 レシピ・作り方
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水玉模様
あさりとネギを入れたお吸い物です。
材料(2~3人分)
あさり
1パック(200g)
長ネギ
1/2本
だし汁
400mL
塩
小1/4
醤油
小1/2
料理酒
大1
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作り方
1
長ネギは小口切りにする。
2
鍋にだし汁を入れ、沸騰してきたら長ネギを入れる。
3
長ネギに火が通ったらアサリを入れる。
4
塩、醤油、料理酒を入れる。
お好みの味になる様、微調整して下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あさりが安かったので購入して作りました。
公開日:2020/02/09
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長ネギ(ねぎ)
あさり
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水玉模様
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