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あさりとネギのお吸い物 レシピ・作り方

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水玉模様
あさりとネギを入れたお吸い物です。

材料(2~3人分)

あさり
1パック(200g)
長ネギ
1/2本
だし汁
400mL
小1/4
醤油
小1/2
料理酒
大1
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作り方

  1. 1
    長ネギは小口切りにする。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れ、沸騰してきたら長ネギを入れる。
  3. 3
    長ネギに火が通ったらアサリを入れる。
  4. 4
    塩、醤油、料理酒を入れる。
    お好みの味になる様、微調整して下さい。

きっかけ

あさりが安かったので購入して作りました。

公開日:2020/02/09

関連情報

カテゴリ
お吸い物長ネギ(ねぎ)あさり

このレシピを作ったユーザ

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