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余ったチキンカツで親子丼風卵とじ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
水玉模様
余ったチキンカツをリメイク・アレンジ。
卵とじにして親子丼風にしました。
材料(2人分)
チキンカツ
100gくらい
卵
2個
めんつゆ(濃縮5倍)
大2
水
120mL
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作り方
1
チキンカツは食べやすい大きさに切る。
2
鍋にめんつゆと水を加え火にかける。
3
ふつふつとしてきたら卵を加える。
4
卵が1/3くらい固まってきたら、チキンカツを入れて30秒程煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余っていたチキンカツをリメイクしようと思い、卵とじにしました。
公開日:2019/12/23
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水玉模様
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卵とじにして親子丼風にしました。