卵とじうどん☆めんつゆ使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは規定時間茹でる。

2. 2

   めんつゆと水をうどんを茹でている鍋とは別の鍋に入れ、火にかける。

3. 3

   ふつふつとしてきたら卵を入れる。
   半熟くらいがおススメです。

4. 4

   うどんの湯を切り、器に盛り付ける。
   上にめんつゆ卵を乗せる。