スタミナたっぷり☆６種のネバネバそぼろ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   納豆は添付のタレを加えて混ぜておく。
   モロヘイヤはざく切りにして、さっと湯がいてから水気を切り、粗みじんにしておく。
   そのお湯でオクラを茹で、１センチの長さに切っておく。

2. 2

   しめじは粗みじんにし、めんつゆまわしかけてフライパンでさっと炒める。

3. 3

   しめじを取り出して、そのまま鳥ひき肉を炒める。色が変わったら醤油、酒、砂糖を加えて煮詰めるようにさっと炒める。

4. 4

   さっとフライパンを洗ったら卵をそぼろ状に炒める。

5. 5

   丼にご飯を盛り、納豆、モロヘイヤ、オクラ、しめじ、鳥ひき肉、卵を彩りよく盛り付けて完成☆