なすとじゃがいものコロコロ炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすとジャガイモは１センチ各のサイコロ状に切っておく。
-
2
オリーブオイルを熱したフライパンでジャガイモを炒める。
表面に薄く焦げ目がついて火が通ったら、なす、塩胡椒を加えて全体的に火が通るまで更に炒める。
-
3
お皿に盛って、お好みの量ケチャップを乗せたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- じゃがいも
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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ジャガイモの香ばしい食感が◎