【簡単絶品】トマトとアンチョビのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸騰させ、塩を入れパスタを茹でる。
- 2 ニンニクはみじん切り、湯むきしたトマトを1センチ角に切る。
- 3 フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ弱火で温め香りがたったらアンチョビ、トマトを入れ中火にかける。
- 4 3が煮立ってきたら塩胡椒で味を調える。トマトの酸味が強ければここで蜂蜜を加える。
- 5 4に茹で上がったパスタを入れてあえる。お皿にもって、パセリやブラックペッパーを振ったら完成。
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