残り野菜で♪色どり細切りサラダ☆ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
人参と大根は皮を剥いて細切りにしておく。
パプリカは薄切り、シソは細切りにする。 - 2 人参、大根、パプリカを合わせて塩をし、水気を出すためにしばらく冷蔵庫に置いておく。
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3
水気が出たらしっかり絞り、シソを加えて混ぜる。
器に盛って、和風ドレッシングをかけたらできあがり☆
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シソの風味がアクセント♪