鶏むね肉とニラのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は一口大に切る。
   人参、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
   ニラは小口切りのように小さく刻む。

2. 2

   フライパンにごま油とにんにくのみじん切りを入れ、弱火で炒める。

3. 3

   鶏胸肉を入れ塩コショウして炒める。

4. 4

   肉の色がほぼ変わったら、人参を入れて炒め、油がよくなじんだら、玉ねぎを入れて塩コショウして炒める。

5. 5

   さらにニラを加え、たまごを溶いて回し入れ、ざっくり炒めたら、ごはんを入れて混ぜ炒める。

6. 6

   ごはんと具材がよく混ざり合わさったら、創味シャンタンで味付けする。