材料（２人分）
- 山芋
- １０センチ分
- 人参
- １本
- 大根の葉
- ５本分
- お好きなドレッシング
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 山芋は皮を剥き、拍子木きりにしておく。
人参はピーラーで薄く剥いておく。
大根の葉はみじん切りに（茎も葉も）しておく。
-
- 2
-
- 人参と大根の葉、山芋を合わせて器に盛り、お好みのドレッシングをかけたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
拍子木切りにした山芋は折れやすいので優しく混ぜてください。
今回は和風ドレッシングをかけていただきましたが、山芋ともよく合って美味しかったです。
きっかけ
山芋をサラダで食べたいと思って。
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