ごぼうとにんじんの豚肉ロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうとにんじんを1cmの棒状に切ったらかために茹でて冷ましておく

2. 2

   豚薄切り肉でごぼうとにんじんを各2本ずつ交互に束ねて巻く

3. 3

   中火にかけたフライパンにサラダオイルを入れて②を巻き終わりを下にして並べる

4. 4

   転がしながら全体に焼き色がついて豚肉に火が通るまで焼く

5. 5

   みりん・醤油を入れて煮詰めながら豚肉にからめる