ごぼうとにんじんの豚肉ロール レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうとにんじんを1cmの棒状に切ったらかために茹でて冷ましておく
- 2 豚薄切り肉でごぼうとにんじんを各2本ずつ交互に束ねて巻く
- 3 中火にかけたフライパンにサラダオイルを入れて②を巻き終わりを下にして並べる
- 4 転がしながら全体に焼き色がついて豚肉に火が通るまで焼く
- 5 みりん・醤油を入れて煮詰めながら豚肉にからめる
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