本物的な味!黄金ちくわチャーハン レシピ・作り方

本物的な味!黄金ちくわチャーハン
  • 約10分
  • 300円前後
ウサたん
ウサたん
中華屋さんで食べるような本格的な味に仕上がります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ちくわを輪切りにする。
    白葱はみじん切りにする。
    チャーシューは角切りにする。
  2. 2 ちくわ、白葱、チャーシューを炒める。
    ご飯は溶いた卵と一緒にし、混ぜておく。
  3. 3 炒めた野菜にご飯を入れ更に炒める。
    塩、胡椒、うま味調味料で味を整え、最後に醤油を加え、サッと混ぜる。
    すぐに火を止める。
  4. 4 皿に盛り付ける。

きっかけ

お店で食べるような味を家でも食べたかったので。

おいしくなるコツ

ご飯に溶いた卵を混ぜておくことでパラッと仕上がります。

  • レシピID:1320011871
  • 公開日:2017/12/04
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