余った焼き鮭で野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き鮭の皮と骨を取り除いて粗めにほぐしておく

2. 2

   にんじん・ピーマン・玉ねぎを細切りにする

3. 3

   中火にかけたフライパンにサラダオイルを入れ、にんにく・しょうがを炒める

4. 4

   ②の野菜を入れて1分くらい炒めたら①の鮭を入れてさっと炒める

5. 5

   仕上げに顆粒コンソメとこしょうで味を調える