甘くておいしい!かぼちゃコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サラダオイルでみじん切りにした玉ねぎ・にんにく・豚ひき肉を炒めて塩こしょうをふる
- 2 かぼちゃの皮を剥いてやわらかく茹でたら熱いうちに潰す
- 3 かぼちゃに①を入れて混ぜる
- 4 小判型に整えて小麦粉・卵・パン粉をつける
- 5 180℃の油で衣がきつね色になるまで揚げる
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