パスタソースにも♪トマト缶ででハヤシライス☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 牛薄切り肉
- 250g
- 玉ねぎ
- 1個
- しめじ
- 1/2パック
- バター
- ひとかけ
- 小麦粉
- 大さじ1
- 水
- 200ml
- ダイストマト缶
- 1缶
- コンソメキューブ
- 2〜3個
- お好みソース
- 大さじ1
- 塩胡椒
- ひとふり
- 砂糖
- 大さじ1/3
作り方
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- 1
- 玉ねぎはくし切り、しめじは手でほぐしておく。
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- 2
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- バターを熱したフライパンで牛薄切り肉と玉ねぎ、しめじを塩胡椒して炒める。
小麦粉をふるいかけながら具材を炒める。
水を少しずつ小麦粉を溶かす様に加え、ダイストマト缶を加える。
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- 3
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-
- 4
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- コンソメキューブとお好みソース、砂糖を加えて混ぜ、器に盛ってできあがり☆
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- 5
-
- ごはんだけでなくパスタソースとしても使えます☆
おいしくなるコツ
トマトの酸味は砂糖で調整してください。
きっかけ
トマト缶があったので。
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パスタにかけても、パンにつけても、ごはんと一緒でも美味しいです♪