残り物で!なすともやし、人参のささっと炒め☆ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
ナス、人参は細切りにしておく。
水菜は5センチくらいの長さにきっておく。 -
2
ごま油を熱したフライパンで、もやし、なす、人参を炒める。
全体に火が通って水気をしっかり飛ばしたら、すき焼きのたれと白すりごまを加えて炒める。 - 3 最後に水菜を入れて火を止め、さっと混ぜたら完成☆
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味付けはこれまた残り物のすき焼きのタレで簡単♪