切り餅で和風トッポッキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好みの固さのゆで卵を作る。

2. 2

   ネギとちくわをななめ切りにする。

3. 3

   切り餅を小さい棒状(16等分)に切りトースターで２分ほど焼く。くっつかないように離して並べてよく見ながら焼いてください。膨らまず焼き色が付かない程度。

4. 4

   鍋に☆とネギ、ちくわ、ゆで卵を入れ、中火で５～６分ほど煮詰める。

5. 5

   煮詰まったら火を止め、焼いた切り餅を入れてタレと絡めたら完成♪