熱々とろ〜り♡キムチーズロールカツ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は手で広げて半分に切ったスライスチーズを手前にのせ、その上にキムチを少量ずつのせたら、巻いていきます。
   揚げる時にチーズやキムチの汁が出ないように両端を内側に巻き込んで下さい。

2. 2

   薄力粉を両面にふり、よくまぶしてから溶き卵2分の1コ分を上から加えて絡めます。
   （ひとつの容器で済ませると洗いものがラクです）

3. 3

   その上からパン粉をふり入れ、手で転がしながらまんべんなくパン粉をまぶしつけます。
   170℃の揚げ油できつね色になるまで3〜4分揚げたら、しっかりと油を切って出来上がりです♪

4. 4

   器に盛る時に斜め半分にカットすると、食べやすく見た目もよくなります。
   揚げたてを熱々のうちにお召し上がり下さい。