カリカリ美味しい♪パセリの衣の唐揚げ☆ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
yomogimotir
なかなか食べる機会のないパセリですが、実は栄養抜群☆揚げるとパセリ独特の風味が抑えられるので、パセリ嫌いな方でもたくさん食べられると思います☆
材料（３〜４人分）
- 鳥もも肉 ３枚
- パセリ １束分
- にんにく（チューブ） ４センチ
- しょうがすりおろし 大さじ１
- 醤油 大さじ２
- ごま油 大さじ１
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 鍋底から５センチほど
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り、ボウルにしょうが・にんにく・醤油・ごま油を加えて鶏肉と混ぜ、冷蔵庫で３０分〜置いて下味をつける。
パセリはみじん切りにしておく。
- 2 下味がついたら、バットに片栗粉をひき、そこにパセリのみじん切りを混ぜる。
- 3 パセリ入りの衣をまとわせたら、１７０度の油で揚げる。
-
4
お皿に盛り付けて完成☆
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- パセリの衣の唐揚げ
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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