あっさり玉ねぎタップリ牛丼♪ レシピ・作り方

あっさり玉ねぎタップリ牛丼♪
  • 約15分
  • 500円前後
アールグレイ2015
アールグレイ2015
おいしくがっつり食べたくて作りました(*^-^*)

材料(2人分)

  • ご飯 2杯強
  • 牛細切れ 200g
  • 玉ねぎ 一個
  • a醤油 大2
  • a砂糖 大1
  • aみりん 大2
  • a白ワイン、ないときは、酒 大6
  • a鰹だし(顆粒) 小1,5
  • a水 150-180ml

作り方

  1. 1 aをすべて混ぜる。
  2. 2 玉ねぎは5mmくらいのくし切りにして、鍋にいれ、1もいれておき、中火で5分弱にて、2分置いておく。
  3. 3 ご飯を盛っておく。
  4. 4 鍋を中火にして、肉をほぐしつつ投入していく
  5. 5 火が完全に通る手前、ピンクの部分が1割くらいになったら火を止めて、余熱でひを通しつつ、ご飯の上に盛りつける

きっかけ

簡単においしく、牛丼を食べたかったので。 お鍋一つでできないかと、、。

おいしくなるコツ

酒は甘いもの、辛いものあると思うのでその時は、お醤油を少なめにしてみてください。アルコールはにきってくださいね(*^-^*)牛肉の火を通すのはお好みでいいです。

  • レシピID:1320009780
  • 公開日:2016/07/10
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カテゴリ
その他のごはん料理牛丼
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牛丼 牛肉 玉ねぎ 簡単 鍋一つ 軽食 昼ご飯 夕ご飯 血液さらさら
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つくったよレポート(3件)

  • りんごマシーン
    りんごマシーン
    2016/07/15 21:06
    あっさり玉ねぎタップリ牛丼♪
    全行程写真つきで分かりやすかったです。おいしく頂きましたー^ - ^
  • ももんが1106
    ももんが1106
    2016/07/14 16:56
    あっさり玉ねぎタップリ牛丼♪
    子供にも大好評の味付けでした。
  • みな4085
    みな4085
    2016/07/13 11:04
    あっさり玉ねぎタップリ牛丼♪
    おいしかったです(^^)

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