しめじと春野菜の新生姜炒め レシピ・作り方

しめじと春野菜の新生姜炒め
  • 約30分
  • 300円前後
イ・シュリー
イ・シュリー
春キャベツと新玉ねぎを使いました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 しめじは根元を切り落とし、ほぐしておく。
    キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス、にんじんは細切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、しめじを入れて炒める。
  3. 3 その他の野菜を入れて塩コショウし炒める。
  4. 4 野菜がしんなりとしたら、新生姜をすりおろしながら加えて混ぜる。
  5. 5 しょうゆを入れて、軽く混ぜたら、出来上がり。

きっかけ

晩ご飯に。

  • レシピID:1320009238
  • 公開日:2016/03/27
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その他の野菜炒め
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しめじと春野菜の新生姜炒め
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