春雨と厚揚げの玉子煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 春雨(もどしたもの) 60g
- 厚揚げ 40g
- たまご 1個
- ○醤油 大さじ2/3
- ○砂糖 小さじ1
- ○みりん 小さじ1
- ○水 50cc
作り方
-
1
厚揚げを4等分する。
春雨をキッチンバサミで2等分する。 - 2 小鍋に1と○の材料を入れて弱火で3分煮る。
-
3
2に玉子を割り入れ、
崩して1分程煮る。
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