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金時人参入り、豚野菜炒め レシピ・作り方

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イ・シュリー
しょうが風味です。

材料(2人分)

豚肉
150g
金時人参
1本
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
塩コショウ
少々
しょうが
2かけ分
しょうゆ
小さじ2
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    豚肉を食べやすい大きさに切る。
    金時人参、ピーマンは細切り、キャベツと玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて、豚肉を入れ塩コショウして焼く。
  3. 3
    豚肉にほぼ火が通ったら、人参を入れ炒める。
  4. 4
    玉ねぎ、ピーマン、キャベツを入れ塩コショウして炒める。
  5. 5
    野菜に火が通ったら、しょうがをすりおろしながら加えて混ぜる。
  6. 6
    しょうゆをかけてよく混ぜたら完成!

きっかけ

野菜をたくさん摂りたくて。

公開日:2015/12/10

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒めキャベツ
料理名
金時人参入り、豚野菜炒め

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イ・シュリー こんにちは♪ビンボ・・・いや節約料理がほとんどです(笑) 健康と医療費にお金をまわすため楽天レシピ頑張ってます! 料理をつくってポイントが頂けるなんて最高ですよね!! 楽天レシピ楽しいね!!

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