フィッシュカツ入りカレーチャーハン♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごはん
- お茶碗３杯分くらい
- フィッシュカツ
- １枚
- 卵
- １個
- 人参
- １/２本
- たまねぎ
- １/２個
- ピーマン
- １個
- 塩コショウ
- 少々
- カレー粉
- 大さじ１
- コンソメの素（顆粒）
- 小さじ１
- ウスターソース
- 小さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- フィッシュカツは細かく刻み、野菜は全てみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、野菜を入れて塩コショウしよく炒める。
-
- 3
- 野菜に火が通ったら、卵を溶いて入れ、軽く混ぜ合わせる。
-
- 4
- フィッシュカツとごはんを入れて塩コショウし炒める。
-
- 5
- ごはんと野菜がよく混ざったら、カレー粉、コンソメの素、ウスターソースを入れ、その都度よく混ぜる。
-
- 6
- 完成♪
きっかけ
フィッシュカツを食べたら、カレーチャーハんに合いそうだと思ったので。
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