りんごとチョコのバレンタインマフィン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 リンゴは皮と種を除き、サイコロ状にカットしてシナモンを振って混ぜあわせておく。

   

2. 2 薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。オーブンは180℃に温めておく。
   チョコレートは飾りの分（8かけ）を残し、他は包丁でザクザク刻んでおく。粗めでOK!
3. 3 ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を少しずつ入れてよく混ぜ合わせる。白っぽくなるまで混ぜましょう。

   

4. 4 しっかり混ざったら、少しずつサラダ油を入れてよく混ぜ合わせる。

   

5. 5 ふるった薄力粉とBPを少しずつ入れ、ゴムべらで切るように混ぜ合わせる。

   

6. 6 ①で準備しておいたリンゴと③で粗めに刻んでおいたチョコレートを混ぜ合わせる。

   

7. 7 マフィンカップの半分より少し多めに生地を流し、飾りのチョコを乗せる。温めたオーブン（下段）で15～20分焼けば完成！