麺つゆでかんたん聖護院大根の皮と葉のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   聖護院大根をよく洗う。

2. 2

   皮は千切り、葉はみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で皮と葉を炒める。麺つゆ大さじ2と砂糖大さじ1で味をつけて味を見て火を止める。ごま油とゴマをからめる。

4. 4

   器に盛って出来上がり。

5. 5

   ふろふき大根と一緒に作りました。